Ukryte za drzewami ukazało się pole zboża. Myślałam, że to pszenica, ale czytelnik mnie poprawia, że to jęczmień więc potraktujmy to ogólnie jako zboże. Temat znalazł nas :) W końcu każde dziecko powinno wiedzieć z czego się robi mąkę a później chleb itp.
Zacznijmy od zboża przykładowo pszenicy:
Pszenica to typowe zboże klimatu umiarkowanego. Zasięg uprawy rozciąga się od 60°N do 50°S. W tropiku pola pszenicy można spotkać jedynie na wyżynie Dekan w Indiach, wyżynach Etiopii, Kenii, Tanganiki oraz Ekwadoru. Typowa roślina zbiorowisk trawiastych (stepów, prerii), a więc stref klimatycznych umiarkowanie wilgotnych.
Pszenica zawiera duże ilości skrobi. Zawiera najwięcej białka i glutenu ze wszystkich gatunków zbóż. Dostarczają one także organizmowi: estrogeny, ryboflawinę, tiaminę, niacynę, karoten, tokoferol. Bogata w związki mineralne (sodu, wapnia, potasu, magnezu, fosforu, siarki, żelaza) i witaminy B1, B2, D, E, K, PP. (Wikipedia)
No dobrze. Mamy już pszenicę. Teraz musimy zrobić z niej mąkę. Do żadnego prawdziwego młyna nas nie wpuszczą, dlatego postanowiłam dzieciaki zabrać do skansenu, aby choć trochę miały wyobrażenie o młynach. W sumie to taki stary młyn jest nawet ciekawszy niż te nowoczesne.
Skoro wiemy już z czego robi się mąkę i jak wygląda młyn, czas dowiedzieć się co możemy teraz z tej mąki zrobić. Mąka ma wiele zastosowań. Podstawowy wyrób to oczywiście chleb, makaron oraz wszelakiego rodzaju ciasta i ciasteczka. Moje dzieci zdecydowały się w ramach naszego projektu wykonać swoje ulubione ciasteczka Franklina :)
Świetny projekt! I fajnie przedstawiłaś dzieciakom pszenicę! ;)
OdpowiedzUsuńsuper pomysł na temat
OdpowiedzUsuńprojekt bardzo fajny
Fajny pomysł, bardzo kreatywny! U nas jak na razie obcowanie z przyrodą ogranicza się do tego, że pokazuję Gai jaszczurki, których jest tu co niemiara,a niektóre nawet wchodzą mi na okno. Mała jest nimi zachwycona, ja jakoś mniej:).
OdpowiedzUsuńa na zdjęciach to chyba jęczmień?
OdpowiedzUsuńJęczmień? Patrząc na zdjęcia w google wyglądało mi to na pszenicę, ale skoro znasz się dobrze to będziemy musieli poszukać tej pszenicy. Ważne, że dzieciaki mają choć ogólny pogląd na to skąd jest mąka.
UsuńJak na moje to jest to jęczmień w mieszance z pszenżytem, ale głowy nie dam. Trzeba by było lepszych zdjęć.
UsuńA.- Pan Rolnik
Ja kobieta z miasta nawet nie wiedziałam, że jest coś takiego jak pszenżyto :) No widzicie i ja się doszkolę przy okazji. Fotki marne, bo telefonem.
Usuńale cały pomysł na warsztat miałaś fajny :) widzę że poznałaś mojego męża! Pozdrawiam Ilona (Pani Rolnik)
UsuńTak pan mąż udzielił mi fachowej informacji :)
Usuńon tak z dobrego serca ;) cobyś na jakiegoś hejtera nie trafiła :) pozdrawiam serdecznie!
UsuńŚwietny projekt :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie zrealizowany temat :) i bardzo fajny projekt. Oby więcej takich.
OdpowiedzUsuńSprostałaś zadaniu, a efektem tego są te cudowne ciasteczka. Nabrałam ochoty
Ciekawe i fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńPomysl to juz polowa drogi do sukcesu, a Twoj byl swietny!
OdpowiedzUsuńDzięki :) Miło mi się zrobiło :)
UsuńAle super projekt.
OdpowiedzUsuńŚwietna wycieczka, a te ciastka pewnie pyszne :)
OdpowiedzUsuńFajny projekt :)
OdpowiedzUsuńmniam mniam jakie pyszności :-)))
OdpowiedzUsuńZ szacunkiem będą patrzeć teraz na pszenicę :)
OdpowiedzUsuńTeż mam w planach zborze, ale nieco inaczej. To ciekawy temat i można wiele z niego wykrzesać i świetnie się przy tym bawić.
OdpowiedzUsuńTak bardzo spodobał nam się ten projekt, że pomimo młodego wieku Janka - i my niebawem dołączymy :)
OdpowiedzUsuńciasteczka wyglądają super!
OdpowiedzUsuńSzczerze mówiać to wydaje mi się, ze ze zbóż najbardziej warta uwagi jest pszenica. Na przykład pszenica ozima https://www.syngenta.pl/uprawy/zboza/pszenica-ozima lub jara. Wydaje mi się, że gdyby nie pszenica, wielu z dostępnych dzisiaj produktów spożywczych nawet bysmy nie poznali. A co wy o tym sądzicie?
OdpowiedzUsuń